Gut zu essen hat im Bregenzerwald einen hohen Stellenwert. Wo immer es möglich ist, werden Zutaten wie der bekannte Bregenzerwälder Bergkäse, Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch aus der Region verwendet. Es ist das traditionelle Wissen um die Herstellung im perfekten Zusammenspiel mit der Natur, das solche Köstlichkeiten entstehen lässt.
Jedes Apartment verfügt über eine vollausgestattete Küche und einen gemütlichen Essbereich. Je nach Lust und Laune können Sie im Apartment selbst den Kochlöffel schwingen. Die Zutaten dafür können Sie beim dörflichen Nahversorger, bei regionalen Lebensmittelproduzenten oder beim Wochenmarkt in Bezau besorgen.
Gerne verwöhnen wir Sie mit unserem reichhaltigen Frühstück. Das Tempel 74 Frühstück besteht aus regionalen Produkten und hausgemachten Köstlichkeiten (€ 22,-/Erwachsener, € 11,- /Kind).
Nur 5 Gehminuten vom Tempel 74 entfernt, können Sie im Café Deli zum Frühstück hausgemachte Spezialitäten und regionale Produkte genießen. Gerne reservieren wir für Sie einen Tisch.
Nur drei Gehminuten vom Tempel 74 entfernt, gibt es ein kleines Fachgeschäft mit Spezialitäten und Produkten aus der Region. Ein paar Schritte weiter, befindet sich der dörfliche Nahversorger mit einem großen Lebensmittelangebot und täglich frisch gebackenem Brot aus der hauseigenen Bäckerei.
Haubenküche genießen ohne das Apartment zu verlassen? Ja, wir machen es möglich! In der Stube stehen neben auserlesenen Weinen und alkoholfreien Getränken auch kulinarische Köstlichkeiten für Sie bereit. Haubenkoch Wolfgang Mätzler zaubert in seinen Geschichten im Glas feinste heimische Spezialitäten. Vegan, vegetarisch oder mit Kalbfleisch. Zum Dessert vielleicht noch ein feines Eis von der Eismanufaktur Kolibri? Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art im eigenen Apartment.
Wir lieben die Abwechslung! Genau deshalb haben Sie die Möglichkeit, jeden Tag ein neues kulinarisches Highlight im Bregenzerwald zu entdecken. In Mellau und in den benachbarten Dörfern gibt es ausgezeichnete Gasthäuser, die wir auch selbst immer wieder besuchen. Gerne verraten wir Ihnen unsere persönlichen Geheimtipps!
